湘南大碗菜館,位于惠州河南岸,是一家湘菜館。由原來的湖南大碗菜重新裝修升級(jí)而成,華麗轉(zhuǎn)身為湘南大碗菜館。該餐廳使用惠州云帆科技餐飲管理系統(tǒng),無線點(diǎn)菜機(jī)移動(dòng)點(diǎn)餐,電腦收銀,廚房出單一體化的餐飲管理解決方案。
服務(wù)員用無線點(diǎn)菜寶點(diǎn)菜下單,廚房出單打印機(jī)打印分單和總單,樓面配置一臺(tái)臺(tái)單打印機(jī),臺(tái)單放在餐桌上給客人看,傳菜員上菜時(shí)可以在臺(tái)單上劃菜。前臺(tái)收銀臺(tái)用聯(lián)想臺(tái)式電腦收銀,付款時(shí)打印結(jié)賬單?;葜菰品萍疾惋嫻芾硐到y(tǒng)還有營業(yè)報(bào)表,財(cái)務(wù)管理,等強(qiáng)大的功能,完善了餐飲的信息化管理。